Det Grønne Klasserum: NU MED PIZZAOVN

På denne skønne 1.maj blev ovnen endeligt færdig.

Men der var selvfølgeligt også andet på programmet.

Udover at få bygget vores ovn færdig, så blev der også sat gang i bygningen af bænke til bålstedet.
Der blev arbejdet med eventyr, og som sædvanligt stod den på dejlig klima venlig mad.

Det var pigegruppen der skulle arbejde med eventyr, sammen med Anne.

Så efter en kort gennem gang af emnet i teltet, var det ud i solen og arbejde videre med opgaven.

Hjemkundskabs holdet skulle idag kreere,

FRISK PASTA MED TOMATSAUCE, FORÅRSLØGLØG OG BACON

Tilberedningstid: ca. 25 min

Antal personer: 20

DET SKAL DU BRUGE:

3 pakker bacon i tern

2 bundt forårsløg

3 agurk

havsalt og sort peber

10 løg

oliven- el. rapsolie

3 salathoved

4glas flåede tomater

2 kg grove pasta skruer

12-15 gulerødder

SÅDAN GØR DU:

Tomatsauce

· Pil løg og skur eller skræl gulerødderne. Skær begge i små tern og sauter dem i lidt olie.

· Hæld flåede tomater på, mas dem lidt ud og lad det småsimre i 10-15 minutter.

Sæt 6 l vand til pasta over, gerne i en elkedel.

Salat

· Skyl forårsløg, salat og agurk. Snit forårsløg fint og vend lidt i dressingen og resten i tomatsaucen ved servering.

· Pluk salaten i mindre stykker og skær agurken i tern eller tynde skiver. Vend med salat og kom på et fad.

Rør en dressing af eddike, salt, peber og olie. Vend lidt snittet forårsløg i og hæld over salaten ved servering.

Pasta

Kom pastaen i det kogende vand, tilsæt salt og kog den al dente, ca. 3 minutter.

Afdryp pastaen og vend med tomatsauce og forårsløg.

Servering

Servér pastaen toppet med bacon og spis salaten til.

Det var en super dejlig ret.

Drengene arbejdede godt, og helt uden at skære sig i fingrene. De får lov til at gøre det igen i næste uge :-)

Selv opvasken klarede de fint.

De praktiske matematikere måtte have de store overarme igang, da de skulle have fat i de
store ege planker til bænkene.

Eller var opgaven, måle, beregne og til sidst
lave selve bænken.

De 2 nye bænke skulle gerne komme til at ligne den som der blev bygget sidste år.
Vi ser i næste uge.

Dagen sluttede som sædvanligt med at der blev skrevet logbog.