HAIKU og FIRKANTER

Udskolingen knokler videre

Onsdag er det udskolingsdag.

I dag var det sidste gang på værkstederne der har kørt siden jul, hvor vi har lavet en anden struktur på forløbne. 
Indtil omkring 1 april afprøver vi at have en ren pige gruppe og 2 rene drenge grupper, og grupperne er nu 3 gange på det samme værksted.

Dagen  idag d. 23 januar 2013 bød igen på matematik i uderummet, hjemkundskab og vid underlig ude dansk.

Pigerne har arbejdet med forskellige former for digte, hvor inspirationen er hentet i naturen.

Denne vinter skønhed kan kun inspirere til stor poesi

Her et par eksempler på dagen digte kunst.

Det er vinter tid

søen er blevet til is

Det er rigtig koldt.

Det er smukt inde

Det er så fint  udenfor

Det er så koldt ude

Rød

Et hjerte

Det banker hurtigt

Det gør mig lykkelig

Kærlighed 

Blåt

Et hav

Det er vand

Det gør mig glad

Sommerferie

Hjemkundskabsholdet  stod for dagen kullinariske oplevelse, og den var god.

Dagens ret var kyllingstrimler   med kikærter og kartofler.

 også i dag blev der spist op.

Dagens opskrift:

KYLLINGMED KIKÆRTER OG KARTOFFEL OG BABYLEAFS MEDLØG

Tilberedningstid: ca. 45 min

Antal personer: 16

DET SKAL DU BRUGE:

Rapsolie eller olivenolie

1 kg iblødsatte kikærter

2 pose kartofler

2 stor kvist timian

8 spsk eddike

1 hvidkål

salt og peber

1,5 kg kalkunbryst  i strimler.

2 bakker babyleafs  

500 g løg

10 gulerødder

SÅDAN GØR DU:

Hæld iblødsætningsvandet fra kikærterne og sæt dem over i nyt vand med en kvist timian og et par gulerødder. Kog dem møre, ca. 30 minutter, under låg.

Skur kartoflerne og skær dem i tern. Kom dem i gryden til kikærterne når ærterne har kogt i ca. 10 minutter.

Snit hvidkål ultratyndt og kom det i gryden sammen med kartofler og kikærter de sidste 10 minutter af kogetiden

Dup kødet med papir og drys med lidt salt.

Pil og hak skalotteløgene fint.

Skyl babyleafs grundigt, i en stor skål med koldt vand, og nip rodenden af. Afdryp godt.

Kom feldsalat på et fad og drys med skalotteløg og dryp med en dressing af eddike, salt og peber samt 3-4 spsk god olie.

Hæld vandet fra kikærter, kartofler og hvidkålen og smag det til med lidt eddike, salt, sort peber og olie.

Varm en pande op med lidt olie og steg kalkun strimlerne gyldne, 2-3 minutter på hver side.

Servér kalkun strimlerne med den varme kikærte-kartoffel/kålret og babyleafs 

Matematik drengene måtte en tur op i byen for at om de kunne finde nogle geometriske former på gågaden (Jernbanegade). Og jo det kunne de godt, de var faktisk ret dygtige.

Da de kom hjem var det tid til at bearbejde deres resultater. Billederne blev lagt ind i en power point, figuren blev beskrevet med den rette geometriske betegnelse,  og omkreds samt areal blev beregnet.

Husk også at følge med på facebook 

http://www.facebook.com/fredensborgnaturskole.fredensborgkommune

og se hvad der ellers sker i Den Matrikelløse Naturskole i Fredensborg.

Matematik i ude rummet.

Så har vi igen været ude og se på geometriske former i ude rummet.

I dag var det mellemtrinnet der skulle prøve kræfter med denne opgave.
Igår gik vi stille og roligt igang med at snakke noget om omkreds, og navnene på de grundliggende figurer, som 
trekant
firkant
cirkel
og så mangekanter, alle dem over 4 kanter.

Dagen startede så med en repetition af formerne, og dernæst en gennemgang af hvordan at kameraet virkede. 

Der efter blev alle elever sendt ud for at tage et test billed, så vi kunne se de havde forstået hvordan at kameraet skulle bruges.








Da der var styr på det, var det så tid til dagen opgave, at gå ud og finde minimum en firkant, en trekant og en cirkel, tage billeder af dem og måle dem op.

Alt efter hvor hurtige de var måtte de tage op til 10 billeder.

Sekskanter kan have mange størrelser

Sidst på dagen var opgaven så at elever skulle lægge deres billeder ind i et Word-dokument, skrive hvad det var for en figur, og målene på den, så vil vi senere snakke om, om det er det rigtige navn de har brugt til figuren, og så skal der også beregnes omkreds og arealer.
Dejligt at se matematikken brugt på en anden måde end en flad bog.

opgaven er fundet i bogen UDEMATEMATIK - med åbne sanser.

Vinter

Besøg i Danmarks smukkeste klasserum.

Udskolingen valgte at tage livtag med vinteren, i Det Grønne Klasserum.

En meget smuk, men også kold dag, men er der varme på ovnen, varm te, og lune plaider, så går det.

Blå himmel, urørt sne på markerne, fås det flottere.

Dagen program var, haiku og stolpe digte for dansk holdet.

Der tænkes over digtet.

Matematikerne kæmpede med frosten, ca -7gr  men fik dog lavet lidt på brændeskuret, selv om det var svært med store vanter på.

Hjemkundskabs holdet sørgede for dejlig kylling i karry med kokosmælk, samt at der var fuld knald på ovnen.

KYLLING I KARRY OG KOKOS MED GRØNT OG BRUNE RIS

Tilberedningstid: ca. 30 min

Antal personer: 16

DET SKAL DU BRUGE:

2 kg brune ris

8 dåser kokosmælk

olivenolie

12 pastinakker

2 pose grønkål

Karry

8 porrer

salt og peber

8 æbler

Evt. lidt karry, soja og et nip sukker

1kg  kylling i tern

12 gulerødder

SÅDAN GØR DU:

Skyl risen i koldt vand og kom i 3,2 l kogende vand. Kog i 20-25 minutter og lad dem trække under låg i 5 minutter. Krydr med salt.

Dup kyllingekødet fri for væde med lidt papir og drys dem med salt.

Skyl porrer og skær dem i tynde ringe.

Skær æblerne i små tern.

Skur gulerødder og pastinakker og skær dem i tynde på skiver på skrå eller stave.

Skyl grønkålen, rib den og hak den groft.

Varm lidt olie på i en tykbundet gryde, tilsæt kyllingetern. Steg dem gyldne på alle sider og tag dem op af gryden.

Kom lidt frisk olie i gryden og sauter porrer, æbler og gulerødder og pastinakker og sauter dem 3-5 minutter. Drys karry Mix over og steg nogle minutter. Hæld 8 dl vand på, kog op og tilsæt kokosmælken.

Lad det småsimre til urterne er sprødmøre og tilsæt kål og kylling.

Kog igennem og smag til evt. med soya, salt og peber. Spæd evt. med vand hvis saucen er for tyk.

Server straks den varme karry-kylling med brune ris

Der snittes. 

Super lækker ret, som det kan ses blev der spist op :-)

Men der skal også være tid til almindeligt  socialt samvær omkring den varme ovn.

En kold men meget flot solskins dag i Det Grønne Klasserum.

Drømme spor.

Vi laver flere drømme spor.

Mellemtrinnet arbejdede idag videre med deres projekt fra sidste uge om drømme spor.

I dag startede vi med at lave vores sang færdig fra sidste uge. 

Det blev nogle ret sjove sange der kom ud af det.











Da alle var færdige med sangene, var det tid til at lave nye drømme spor.

Dagen opgave var at, lave en rute til et sted på skolen. Ruten skulle laves ved at eleverne skrev navne ned på de ting de gik forbi, og til slut skulle de så tage et billed af deres mål.

Hvor er det dejligt at lave udeskole, også om vinteren.

Når så alle havde lavet en rute, byttede grupperne ruter, og skulle så se om de kunne finde frem til målet, ud fra de ord der stod på listen.

En god dag i det dejlige solskinsvejr og sne

Så er udskolingen også igang.

Regn regn og atter regn

Ja hvem skulle tro at det var vinter, 5-7 grader og regn.

Regnen gjorde at vi måtte ændre lidt på vores planer, så også her valgte vi at flytte basen fra Krogerup og til gård 4.

Men den største del af vores undervisnings projekter kunne dog gennemføre alligevel.

I den næste periode har vi valgt at ændre lidt på vores stuktur.

I stedet fro at vi arbejdede med elevernes normale klasser, har vi i den næste periode valgt at lave en ren pige gruppe og 2 drenge grupper, og så har vi også valgt at hver gruppe er 3 gange på hvert værksted, i stedet for at skifte hver gang, så må vi jo se hvordan at det går, og om det giver nogle forskelle i indlæringen.

Dagens 3 værksteder var 

• Naturlyrik, http://www.skoveniskolen.dk/default.asp?m=18&a=338 
• Udematematik, geometriske former i vores omgivelser. http://www.skoveniskolen.dk/default.asp?m=12&a=3188
• Og hjemkundskab. Her arbejder vi stadigt med Klima mad og følger årstidens grønsager. Dagens opskrift , Paella m. kylling, rejer og rodfrugter.

Her forberedes Naturlyrikken, inden at turen gik ud i den dejlige danske natur, og indsamle inspiration til at skrive digte.

Matematik holdet retur, efter 1½ times foto sesion, hvor de havde fået til opgave at finde 10 forskellige geometriske figurer, som de så skulle fotografere, måle og fortælle hvad det var for en figur.  

Efter deres hjemkomst, skulle de sætte billederne in i et word dokument, skrive målene på og beregne omkreds og areal.

 

Hjemkundskabs holdet var super flittige og lavede en rigtig dejlig Paella 

Husk også at følge med på Den matrikelløse naturskole. 

http://www.facebook.com/fredensborgnaturskole.fredensborgkommune

Godt nytår, og så er vi tilbage igen

Ja så er juleferien forbi.

Ja så blev det 2013, og vi er retur i Det Grønne Klasserum.

I dette halvår er vi afsted tirsdage og onsdag.

Mellemtrinnet lagde ud tirsdag, vi havde af hensyn til vejret valgt at forlægge dagen udeskole forløb til vores hjemlige base, gård 4.

Dagens, og de næste ganges tema er Drømmespor. se link
http://www.skoveniskolen.dk/default.asp?m=18&a=375


Eleverne blev delt op i mindre grupper på 2 - 3 elever i hver og så skulle de ellers ud og finde ting i naturen.

Der blev skrevet ned og taget billeder af de forskellige ting som de fandt på deres vej.

Da eleverne kom hjem skulle de bruge navne på de ting som de havde fundet, til at lave en sang om turen. Det syntes de var svært.

Dejligt at være igang igen med at lave udeskole.